わが家の餅つき2003年・拡大版

  石臼と杵、蒸したもち米を入れ、杵でつく、片栗粉を伸ばした上に餅を置き、
                              それぞれが丸餅に丸めて出来上がり箱に並べます。
2003年12月28日撮影の餅つきを拡大版にしてみました。
他家の餅つきを見ても仕方ないといわれればそれまでですが、見てやってください。
03.12.29裕・記編集

03.12.28撮影
石臼 と 杵

03.12.28撮影
臼に蒸したもち米を入れ、つく前にこねる

03.12.28撮影
ついていきます

03.12.28撮影
手際よくもちの位置を変え、均等につくようにします

03.12.28撮影

03.12.28撮影

03.12.28撮影

03.12.28撮影

03.12.28撮影
粘りがでてきたところでつくことは終わり

03.12.28撮影
片栗粉を伸ばした布の上につきたての餅を置く

03.12.28撮影
丸餅に丸める   (出来合いの餡子で)あんこ入りの丸餅も作る

03.12.28撮影



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