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| 西区三篠町にある「観光・広島流お好焼学校」です。 |
「観光 広島流お好焼学校」の看板に目に留まりお好焼学校と云っているなと話したら、三篠公民館のOさんが『立ち寄ってお好み焼きを作るのも面白いのですが』と教えてくださったのです。
店名のように食物屋さんである事にかわりはないのですが、修学旅行生など（職場で、個人でも）に広島風のお好み焼きを焼いてもらうという学校の役割もしているそうです。予約制で卒業証書が授与され、授業料1,575円/人だそうです。 |
| 2004年交流ウォークの時、三篠2丁目で見かけたお好焼屋さんの看板に目が留まりましたので撮影しました。 |
| 04.10.31裕・記編集 |
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