ほうらいつる
蓬莱鶴

  中区白島九軒町の原本店が造っている清酒「蓬莱鶴」です。
酒名:蓬莱鶴   醸造元:(株)原本店
創業:文化二(1805)年(一時休業があり)平成7(1995)年から酒造りをビルの地下に移し再開したそうです。
年間醸造:100石醸造比治山からこの名水を社長が、毎朝トラックで汲み白島のここ工場に運ぶそうです。
京橋川に架かる神田橋西詰すぐのこのビルにホームセンターがあるのです。
ここで自転車を買ったこともあったのですが、この「ほうらいつる」のことは比治山地区の交流ウォーク時教えてもらうまでわたしは知らなかったのです。
今(2006年)回(二葉の里)の交流ウォーク時での見学は仕込みの時期ということで断られたそうでしたので、後日一人で撮影に行きました。
2011年にも訪ねましたので、撮影していましたので、2014年になりましたが頁を更新しました。
14.10.27更新   06.04.14裕・記編集

06.02.18撮影
広島市中区白島九軒町9-19     原本店(広島中心部にただ一場残る造り酒屋)

06.02.18撮影

06.02.18撮影

06.02.18撮影
地下の酒蔵、説明図から醪のところか?

06.02.18撮影
醸造工程が図示されていました

11.12.03.撮影
平成17(2005)年広島商工会議所(による)創業二百周年表彰状がありました

11.12.03.撮影
純米酒・蓬莱鶴  本醸造酒・蓬莱鶴

1204.07.撮影
宮島の厳島神社に参拝した時、奉納されていた「蓬莱鶴」樽酒をみました



「食べ物」編



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(比治山の)酒の泉
原本店・蓬莱鶴





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