|
|
もみじ饅頭(漉し餡) |
|
|
|
漉し餡のもみじ饅頭は一番ポピュラーなもみじ饅頭です。一度は食していただきたい、もみじ饅頭の味です。
こしあん
漉し餡 |
小豆(あずき)などを柔らかく煮て漉し、皮などを除いて、砂糖を加え練った餡。
|
|
もみじ饅頭といったら基本は漉し餡か・・・・「もみじ饅頭いろいろ」から分離独立した頁にしました。 |
08.04.15追記 03.11.25裕・記・編集 |
|
|
|
|
|
|
岩村もみじ屋
廿日市市宮島町中江町304-1 |
08.04.15追記 |
|
|
|
銀月堂 |
|
銀月堂のもみじ饅頭
原材料名:小麦粉、砂糖、卵、餡、乳化剤、膨張剤
(有)銀月堂のもみじ饅頭
広島市中区大手町5丁目9-16 |
05.09.20追記 |
|
|
|
藤井屋 |
|
|
藤井屋のもみじまんじゅう
原材料名:小麦粉、砂糖、卵、小豆、水飴、乳化剤、膨張剤
宮島藤井屋
広島市西区中広町3丁目12-5 |
04.07.27追記 |
|
|
|
|
にしき堂 |
|
にしき堂のもみじ饅頭 (こしあん)
鰍ノしき堂 広島市東区光町1丁目13-23 |
03.11.25編集 |
|
|